(ontbijt voor 1 persoon):
Ingredinten:
- 1/2 rijpe mango,
- 1/2 avocado,
- 250 ml kokoswater,
- 1 eetlepel chiazaad.
Bereidingstijd: 5 minuten.
Extra: staafmixer of blender.
Bereidingswijze:
- Schil de mango en verwijder de pit, snijd het vruchtvlees in blokjes.
- Snijd de avocado rondom te pit en verwijder de pit.. Snijd het vruchtvlees in ruitjes en lepel deze er uit met een theelepel (dan zijn het meteen al blokjes).
- Doe alle ingredinten in een blender of mix in een hoge kan met een staafmixer.
Eet smakelijk!
