Wat zijn superfoods?
Superfoods zijn 100% natuurlijke voedingsmiddelen (groenten, fruit, zaden, noten etc.), die een buitengewone hoeveelheid voedingsstoffen bevatten. Ze hebben vergeleken andere voedingsmiddelen veel meer voedingswaarde en dat maakt ze super. Door het eten van voedingsmiddelen die we beschouwen als superfood, krijg je op een simpele manier veel vitaminen, mineralen, antioxidanten en andere gezonde voedingstoffen binnen.
Hebben we superfoods nodig?
Hier kunnen we heel simpel over zijn: nee. Superfoods kunnen je gezondheid aanzienlijk verbeteren, maar ze zijn zeer zeker niet noodzakelijk. Als je netjes voldoende groenten, fruit en nootjes en/of vette vis eet, dan kom je al een heel eind.
Toch bereik je daar niet een ultieme gezondheid mee. Tegenwoordig bevat onze voeding veel minder vitaminen en mineralen dan vroeger. We moeten daardoor meer hoeveelheden groenten en fruit consumeren om toch aan onze dagelijkse behoeftes te voldoen. En helaas voor ons zijn die behoeftes tegenwoordig groter dan ooit (door uitlaatgassen en voedingsmiddelen vol gif etc.).
Door het eten van superfoods kun je dus op een simpele manier toch veel gezonde voedingsstoffen binnen krijgen. Hierdoor wordt het dus gemakkelijker om te voldoen aan je dagelijkse behoeftes. Je lichaam zal hierdoor beter kunnen functioneren en je zult je veel beter gaan voelen. Onthoud wel dat je je gezondheid niet alleen kunt laten afhangen van superfoods. Gezond zijn betekent het hele plaatje, dus gezond eten en voldoende bewegen. Het eten van fast food kun je dus (helaas!) niet compenseren door het eten van superfoods.
Enkele voordelen van superfoods op een rijtje
- Je voelt je beter, fit en gezond(er)!
- Meer energie
- Versterkt je immuunsysteem
- Preventie van ziektes (minder vatbaar voor infecties)
- Gezonde bloeddruk
- Gezonder cholesterol gehalte
- Goede stoelgang
- Sneller herstel van je spieren na het sporten
- Goed voor huid, haar en nagels
- Houdt je hormonen in balans
- Minder kans op overgewicht
Kort samengevat zijn superfoods dus niet noodzakelijk, maar ze kunnen wel een geweldige bijdrage leveren aan je gezondheid. Ze geven net dat beetje extra waardoor je er beter uit zult zien en je je veel beter zult voelen. Daarom ben ik fan!
