(hoofdgerecht voor 2-4 vriendinnen)
Ingredinten:
- 4 hamburgers (vlees/vega, net wat jij wilt)
- 4 witte hamburger broodjes met sesamzaad,
- wat blaadjes sla (in dit geval heb ik jonge bladsla gebruikt),
- 4-8 plakjes (cheddar) kaas,
- 1 tomaat in hele dunne plakjes
- 1 (witte) ui in dunne ringen.
- 8 plakken ingelegde komkommer (uit een pot, uitgelekt),
- ketchup of curry saus,
- Boter of olijfolie,
- eventueel wat prikkers.
Extra:
- Koekenpan,
- oven
- bakplaat of rooster met bakpapier.
Bereidingstijd: 20 minuten
Bereidingswijze:
- Verwarm de oven voor op 220 graden / 200 hete lucht. Bekleed een bakplaat of rooster met bakpapier. Snijd de broodjes doormidden, besmeer de snijhelften met een beetje boter of olijfolie en leg deze met de besmeerde kant op de bakplaat. Bak 5-10 minuten in de oven tot deze wat knapperig zijn of de snijkant bruin wordt.Verhit ondertussen een beetje boter of olijfolie in een koekenpan, en bak hierin de hamburgers of vegaburgers rondom bruin. Check hiervoor je verpakking voor de juiste baktijd.
- Verhit ondertussen een beetje boter of olijfolie in een koekenpan, en bak hierin de hamburgers of vegaburgers rondom bruin. Check hiervoor je verpakking voor de juiste baktijd.
- Een klassieke hamburger bouwen doe je zo: (van onder naar boven):
- Onderkant broodje besmeren met ketchup of currysaus,
- beleg met een beetje sla,
- warme hamburger er op,
- Daar stapel je dan de plak(jes) kaas op (deze smelt een beetje door de warmte van de hamburger),
- vervolgens 2-3 dunne plakjes tomaat,
- en 2 plakjes augurk,
- hier komt een flinke dot ketchup of curry saus op,
- en bestrooi deze met wat uienringen.
- Bovenkant van het broodje er vervolgens op doen, en vastzetten met een prikker.
Eet smakelijk!!
