Wat je nodig hebt: voor 2 personen
- 200 g gemengde sla (gewassen en in stukjes)
- 200 g kip/kipfilethaasjes
- 1 rijpe avocado
- 1 komkommer
- 2 el olijfolie
Aan de slag:
- Was je sla en snijd je sla in stukjes en doe deze in een schaal
- Snij vervolgens de avocado en de komkommer ook in stukjes en voeg deze toe
- Meng de ingrediënten en besprenkel het met olijfolie
- Zet de grillpan op het vuur en laat deze eerst warm worden
- Strooi wat zout in de pan
- Leg de kipfilethaasjes op een bord en smeer dit in met een klein beetje zout en peper
- Grill de kipfilethaasjes in een paar minuten gaar zodat ze aan alle kanten mooi gekleurd zijn
- Verdeel de kip over de salade en serveer meteen
Eet smakelijk! Liefs ElsaR ♥♥♥ xxx
