Lunch wrap met avocado en cottage cheese
19 februari 2016 

Lunch wrap met avocado en cottage cheese

Ingrediënten

  • 2 volkorentortilla’s

  • Cottage cheese

  • Avocado

  • Rode paprika

  • Jonge bladsla

  • Limoensap

  • Zwarte peper

Verdeel de cottage cheese, avocado, paprika en sla over de wraps. Besprenkel de avocado met een klein beetje limoensap. Het limoensap zorgt voor een frisse smaak, maar ook dat de avocado niet bruin wordt. Zorg ervoor dat je de wraps in het midden belegd en niet helemaal tot aan de randen, dan wordt het dichtvouwen erg lastig. Voeg peper toe, rol de wraps dicht en je lunch is klaar.

Over de schrijver
Hoi ik ben Lize en ik ben het gezicht achter VriendinnenOnline. Het concept is opgezet voor vrouwen om laagdrempelig nieuwe vriendinnen te leren kennen. Ik schrijf en spreek veel over het onderwerp ‘vriendschappen’, een prachtig thema dat ik graag onder de aandacht breng!
Reactie plaatsen