Ingrediënten
-
2 volkorentortilla’s
-
Cottage cheese
-
Avocado
-
Rode paprika
-
Jonge bladsla
-
Limoensap
-
Zwarte peper
Verdeel de cottage cheese, avocado, paprika en sla over de wraps. Besprenkel de avocado met een klein beetje limoensap. Het limoensap zorgt voor een frisse smaak, maar ook dat de avocado niet bruin wordt. Zorg ervoor dat je de wraps in het midden belegd en niet helemaal tot aan de randen, dan wordt het dichtvouwen erg lastig. Voeg peper toe, rol de wraps dicht en je lunch is klaar.
